Грибные салаты

Фасоль с грибами

57

Очень сытное и вкусное блюдо. Такую фасоль вкусно есть и в горячем, и в холодном виде, с гарниром или просто так.

Ингредиенты для фасоли с грибами

— фасоль — 0,5 кг 
— помидоры — 5-6 шт.
— шампиньоны (или любые лесные грибы) — 1 кг
— растительное масло
— соль, перец — по вкусу
— чеснок — 3-4 зубчика

Способ приготовления фасоли с грибами

1. Фасоль отварить до полуготовности.
2. Грибы очистить, нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить нарезанные помидоры, измельченный чеснок, соль, перец и отварную фасоль. Немного потушить.
3. При подаче посыпать зеленым луком.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий