Грибные салаты

Грибной салат с сыром

19

Грибной салат с сыром – очень вкусный и сытный салат, который понравится всем любителям сытных и питательных салатов. Подавать блюдо можно как на праздничный стол, так и на повседневный.

Описание приготовления:

Салат получается довольно питательным, грибы сюда подойдут любые – шампиньоны, вешенки, лесные грибы и т.д. Помимо грибов добавим в салат огурцы и яйца, зеленый лук, сыр. Для заправки используем майонез, но по желанию можете взять сметану или йогурт.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 250 Грамм
  • Огурцы свежие  — 2 Штуки
  • Сыр твердый  — 60 Грамм
  • Куриные яйца  — 2 Штуки
  • Зеленый лук  — 20 Грамм
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Грибной салат с сыром”

Грибной салат с сыром
Подготовьте ингредиенты. Грибы вымойте, яйца отварите заранее – 10 минут в подсоленной воде.

Грибной салат с сыром
Шампиньоны нарежьте небольшими по размеру кусочками.

Грибной салат с сыром
Вареные яйца нарежьте небольшими кубиками, огурцы вымойте и нарежьте кубиками небольшого размера.

Грибной салат с сыром
Твердый сыр натрите средней стружкой.

Грибной салат с сыром
Шампиньоны хорошо обжарьте в растительном масле.

Грибной салат с сыром
Соедините все ингредиенты между собой. Зеленый лук сполосните, нарежьте мелко и добавьте в салат.

Грибной салат с сыром
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец. Перемешайте все и подавайте салат к столу.

Грибной салат с сыром
Приятного вам аппетита!

Добавить комментарий