Салаты из морепродуктов

Салат из кальмаров с помидорами

10

Салат из кальмаров с помидорами – вкусный, простой и одновременно
изысканный салат, который можно подавать как на повседневный стол, так
и на праздничный.

Описание приготовления:

Помимо кальмаров и помидоров добавим в салат мидии, также добавим
крабовые палочки, немного перепелиных яиц. Для заправки использовать
можно майонез или йогурт, пикантную нотку добавит салату ложка
дижонской горчицы.

Ингредиенты:

  • Кальмары  — 2 Штуки
  • Мидии  — 150 Грамм
  • Крабовые палочки  — 150 Грамм
  • Помидоры  — 200 Грамм
  • Перец сладкий  — 1/2 Штуки
  • Яйца перепелиные  — 4 Штуки
  • Йогурт густой натуральный  — 2 Ст. ложки
  • Горчица в зернах  — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец черный  — – По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат из кальмаров с помидорами”

Салат из кальмаров с помидорами
1. Подготовьте все продукты по списку. Замороженные морепродукты заранее достаньте и разморозьте.

Салат из кальмаров с помидорами
2. Помидоры сполосните и просушите. Нарежьте томаты небольшими дольками, переложите в салатник.

Салат из кальмаров с помидорами
3. Перепелиные яйца отварите 5 минут, после остудите и почистите, нарежьте и добавьте в салатник.

Салат из кальмаров с помидорами
4. Очистите болгарский перец, сполосните и просушите, перец нарежьте средними кубиками и добавьте в салат.

Салат из кальмаров с помидорами
5. Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками, добавьте в салат к остальным ингредиентам.

Салат из кальмаров с помидорами
6. Кальмары и мидии отварите несколько минут в подсоленной воде, затем кальмары нарежьте и добавьте в салат, также добавьте мидии.

Салат из кальмаров с помидорами
7. Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте йогуртом и горчицей. Перемешайте все и подавайте салат к столу.

Салат из кальмаров с помидорами
8. Приятного аппетита!

Добавить комментарий