Салаты из морепродуктов

Салат с крабовыми палочками и гранатом

76

Приготовьте легкий, летний салат с крабовыми палочками и гранатом. Этот свежий и сочный салат дополнит собой любой обед или ужин. Прекрасно смотрится на столе и очень хорош на вкус. Готовится просто элементарно!

Ингредиенты для приготовления салата с крабовыми палочками и гранатом

Для салата

  • Салат микс 1 большая горсть
  • Крабовые палочки 1 упаковка
  • Гранат 1 штука (крупный)
  • Огурцы 2 штуки

Для заправки

  • Масло растительное (оливковое) 4 столовых ложки
  • Уксус яблочный 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Сахар 1 щепотка

Инвентарь:

Салатница, нож, доска, пиалка, венчик.

Приготовление:

Шаг 1: моем салат.

Салат с крабовыми палочками и гранатом
Салатный микс промойте, обсушите, порвите крупно и уложите на дно салатницы. Это будет зеленая подушка для блюда.

Шаг 2: нарезаем крабовые палочки.

Салат с крабовыми палочками и гранатом
Крабовые палочки распечатайте и нарежьте крупными кубиками.

Шаг 3: чистим гранат.

Салат с крабовыми палочками и гранатом
Гранат очистите. Сделайте это любым удобным способом. Я, например, разрезаю фрукт и опускаю его в воду. Там уже очищаю его зернышки от белесых прожилок.

Шаг 4: нарезаем огурцы.

Салат с крабовыми палочками и гранатом
Огурцы промойте, если нужно очистите от кожуры, а после нарежьте крупными кубиками, примерно такого же размера, как крабовые палочки.

Шаг 5: заправляем салат с крабовыми палочками и гранатом.

Салат с крабовыми палочками и гранатом
Высыпьте гранат, крабовые палочки и огурцы на зелень.
В пиале смешайте оливковое масло с уксусом, сахаром, солью и перцем. Получившуюся заправку вылейте сверху на салат.

Шаг 6: подаем салат с крабовыми палочками и гранатом.

Салат с крабовыми палочками и гранатом
Салат с крабовыми палочками и гранатом подавайте сразу же после приготовления. Если же вам нужно непременно приготовить его заранее, то просто смешайте все ингредиенты и оставьте в холодильнике, а уже перед самой подачей добавьте в салат заправку.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Еще один вариант заправки для салата: 3 ложки натурального йогурта, 1/2 ложки майонеза, 1/2 чайной ложки сахара, щепотка соли, перец, зубчик чеснока. Все смешать и добавить в салат.

Добавить комментарий