Салаты из морепродуктов

Жареные пирожки с картошкой

28

Ингредиенты

  • вода 450 мл
  • масло 3 ст.л
  • сахар 1 ст.л
  • дрожжи 1 ст.л
  • соль 1 ч.л
  • мука 750 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Пирожки как пух УЖЕ ЧЕРЕЗ 30 минут БЕЗ яиц, молока и кефира!

начика может быть любая.

В тёплую воду добавить сахар и дрожжи, перемешать. Сразу добавить соль и масло перемешать. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Тесто накрыть и на минут 20 в теплое место.

Пока тесто подходит приготовить начинку. Начинка может любая быть. У меня картошка пюре + грибы.

Тесто ещё раз перемешать. Делаем из теста шарики размером в теннисный шарик. Руками тесто разровнять в виде круга и по центру положить начинку. И теперь соединить края теста(лепим как вареники) и прижать пирожок, чтобы он стал плоским.

Разогреть сковороду с маслом. И жарим на среднем огне около 4 минут с каждой стороны.

Видео рецепт

Добавить комментарий