Мясные салаты

Картошка с мясом в духовке

22

Ингредиенты

  • мясо (свинина) 1 кг.
  • картофель 5-6 шт.
  • лук 2 шт.
  • сметана 100 мл.
  • сыр 200 гр.
  • помидоры 8-10 шт.
  • соль, черный перец
  • острый перец 1/2 шт.
  • растительное масло
  • фольга для запекания

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

У меня сегодня кусочек свинины, нарезаем кубиками.

Добавляем порезанный лук (полукольцами), соль, черный перец и сметану.

Хорошо перемешиваем и даем постоять несколько минут, пусть промаринуется.

Картофель нарезаем кружками, присолим и добавим растительное масло.

Помидоры тоже нарежем кружками, сыр натрем на крупной терке.

Остается только подготовить формочки из фольги.

Чаще всего (что бы были одинаковые) использую пластиковый контейнер, который оборачиваю фольгой.

С каждым разом получаются все лучше!

Слоями укладываем, сначала картофель (толщина слоя 1 см), потом мясо с луком.

И сверху кружочки помидоров, для любителей острого добавляем порезанный перчик.

Смажем остатками сметаны.

Запекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов, минут 45.

После чего достаем посыпаем сыром и еще на 10 минут в духовку (180 градусов).

Весь сок остается в формочках, все очень ароматно и нежно на вкус!

Пошаговые фото рецепта

Картошка с мясом в духовкеКартошка с мясом в духовкеКартошка с мясом в духовкеКартошка с мясом в духовкеКартошка с мясом в духовкеКартошка с мясом в духовке

Видео рецепт

Дополнительная информация

Любимая картошка с мясом в духовке, приготовленная порцией для каждого за столом. 
Очень удобно и вкусно, часто повторяем этот рецепт. 
Хорошо на обед, ужин или даже перекус с собой, на работу. Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Продукты самые простые, мясо в этом рецепте подойдет любое (изменится только время приготовления).

Добавить комментарий