Овощные салаты

Оригинальные летние овощные салаты

10

Ингредиенты

  • помидоры 3 шт.
  • огурцы 3 шт.
  • болгарский перец 2 шт.
  • редис 400 гр.
  • чеснок 1 зубчик.
  • яйцо отварное 2 шт.
  • сметана 3 ст.л.
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • соль и перец .
  • пекинская капуста .
  • зелень в ассортименте .
  • растительное масло .

Пошаговый рецепт приготовления

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления трёх вкуснейших летних салатов. Тонкой соломкой нарезаем пекинскую капусту, две веточки зелени укропа и перемешав выкладываем в глубокую тарелку.

Нарезаем кубиком и добавляем в тарелку к капусте с укропом помидор, добавляем нарезанный кубиком огурец, щепотку соли, немного черного перца, поливаем по вкусу растительным маслом и перемешиваем.

Два очищенных болгарских перца разрезаем пополам и каждую половинку заполняем приготовленным свежим салатом, затем выкладываем на тарелку и наш первый салат готов к употреблению.

Приготавливаем второй вид салата, для которого нарезаем необходимое количество редиса и зеленого лука с укропом, перемешиваем и выкладываем на тарелку.

Нарезаем тонкими кольцами один томат, на четвертинки два вареных яйца и выкладываем на тарелку, после чего делаем заправку из трёх столовых ложек сметаны с черным перцем, солью по вкусу, которую выкладываем на томаты и украшаем веточками укропа.

Для третьего вида салата нарезаем помидор довольно крупными кольцами, порядка одного сантиметра. Нагреваем на плите сковороду с добавленными в нее двумя столовыми ложками оливкового масла и выкладываем кольца помидора, которые слегка обжариваем по две минуты с каждой стороны.

Довольно мелко измельчаем один зубчик чеснока, выкладываем его в небольшую чашечку, добавляем столовую ложку оливкового масла и хорошо перемешав получаем ароматную заливку для третьего салата.

Вяленые кольца помидора выкладываем на тарелку, солим по вкусу, сверху добавляем чесночную заливку, украшаем веточками петрушки и базилика. Оригинальную подачу овощных салатов оценят ваши близкие и друзья! Приятного Вам аппетита!

Порадуйте себя и своих близких тремя вкуснейшими летними салатами! Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!

Пошаговые фото рецепта

Оригинальные летние овощные салатыОригинальные летние овощные салатыОригинальные летние овощные салатыОригинальные летние овощные салатыОригинальные летние овощные салатыОригинальные летние овощные салатыОригинальные летние овощные салатыОригинальные летние овощные салатыОригинальные летние овощные салаты

Видео рецепт

Добавить комментарий