Рыбные салаты

Салат из картофеля с форелью

39

Простой, но очень вкусный салат всего из двух ингредиентов: картофель и рыба. Изысканность этому блюду придает оригинальная заправка, которая и придает салату неповторимую "изюминку".

Описание приготовления:

Рецепт оригинальной заправки рекомендую вам оставить без изменений. А вот рыбу можно попробовать взять другую. Или можно даже заменить ее сельдью.

Ингредиенты:

  • Картофель вареный  — 700 Грамм
  • Форель  — 200 Грамм (любая красная рыба)
  • Сок лимонный  — 1 Чайная ложка (заправка)
  • Масло оливковое  — 1 Чайная ложка (заправка)
  • Горчица  — 2 Чайных ложки (заправка)
  • Майонез  — 1 Ст. ложка (заправка)
  • Укроп  — 1 Ст. ложка (заправка)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат из картофеля с форелью”

Салат из картофеля с форелью
1. Все ингредиенты для заправки соедините и хорошо перемешайте.

Салат из картофеля с форелью
2. Отварной картофель нарежьте достаточно крупно.

Салат из картофеля с форелью
3. Залейте картофель заправкой и хорошо перемешайте.

Салат из картофеля с форелью
4. Рыбу нарежьте ломтиками. У меня радужная форель собственной засолки.

Салат из картофеля с форелью
5. Выложите рыбу на картофель и сразу подавайте.

Салат из картофеля с форелью
6. Приятного аппетита!

Добавить комментарий